Il prezzo originale era: 160,00 €.96,00 €Il prezzo attuale è: 96,00 €.
Rosso di straordinaria intensità, potenza ed eleganza, ottenuto da uve Corvina, Corvinone, Rondinella, Oseleta e Croatina sottoposte a un appassimento rigoroso. L’annata 2008 si caratterizza per una maggiore freschezza ed equilibrio rispetto alla precedente, con profumi raffinati di frutti neri maturi, ciliegie sotto spirito, spezie scure ed eleganti note balsamiche, sostenuti da tannini setosi e perfettamente integrati. Un vino di grande longevità, capace di evolvere armoniosamente per decenni, regalando complessità ed emozioni sempre nuove.
Terreno
Suolo di origine alluvionale (70% ghiaia, 15% limo, 15% argilla).
Età delle vigne
Fino a 10 anni.
Metodo produttivo
Vendemmia manuale.
Appassimento delle uve per circa 6 settimane con l’ausilio di ventilatori.
Fermentazione in vasche di acciaio, sottovuoto, a temperatura controllata. Follature automatiche per circa 15 giorni. Macerazione finale di 2 giorni.
Affinamento per circa 3 anni in barrique nuove di rovere francese e americano.
Recensioni
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