Descrizione
Località di provenienza
Vigneto Lamaione, Località CastelGiocondo, Montalcino (SI).
Terreno
Argille marine.
Altitudine/Esposizione
300 metri s.l.m./Sud-ovest.
Metodo produttivo
Vendemmia manuale in cassette.
Diraspatura e cernita manuale degli acini.
Fermentazione alcolica in vasche di acciaio a temperatura controllata.
Maturazione per 21 mesi in barrique di rovere francese nuove all’80%.
Ulteriore affinamento di 12 mesi in bottiglia.
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.